hector m'a dit

Tribulations d'hector à Perpignan, et à Nice, rumeurs, infos, balivernes, musique, gastronomie, vins et plaisir

14 avril 2007

Mais qu'est ce que c'est donc que ça bon sang...

J'ai goûté ceci et et et et et ce fut comme un choc!!! C'est assez facile à deviner mais faites un effort d'imagination!
DSCN1319

Posté par hector06 à 08:00:00 - Souvenirs et hallucinations - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


08 août 2006

Quelques Tomates

Voici qu'est venu l'été et son lot de belles surprises, Cécile, une amie,  m'a amené quelques tomates samedi, de sa propre production, bio bien entendu! Quelle merveille! La dégustation n'a pas tardé, coupées en fines tranches, en carpaccio, un filet d'huile d'olives des Baux de Provence, quelques cristaux de fleur de sel et éventuellement une pincée de mon poivre noir de Sarawak préféré! Je ne me lasse pas chacune a son parfum propre, acidité, douceur, sucré...

Les voilà avant leur séance de découpe. Leur histoire pour arriver jusqu'à notre assiette est longue mais vous pouvez en savoir plus en cliquant ici! Quelques variétés présentes sur cette photo, Coeur de boeuf, Noie de Crimée, Orange Queen, Banana leg, pêche rose.

Tomates_C_cile_2

Posté par hector06 à 22:32:00 - Souvenirs et hallucinations - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
  1