hector m'a dit

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28 février 2007

A propos du Viognier

Dans un billet précédent, j'évoquai le Viognier.   "Viognier, vionnier, petit vionnier, viogné, Galopine.Cépage de cuve blanc de la Vallée du Rhône. On ne connaît pas l'origine exacte de ce cépage qui est localisé depuis fort longtemps dans les vignobles de Condrieu et d'Ampuis, sur les terrasses qui dominent la rive droite du Rhône. On pense que ce serait l'empereur Probus, originaire de Smirnium en Croatie, qui aurait introduit ce cépage, cultivé sous le nom de vugava bijela sur l'île de Vis; cette identité est à... [Lire la suite]
Posté par hector06 à 11:26:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]